La France est un pays où l’on mage bien, l’Italie aussi. Nous ferons alors un circuit gastronomique, et repérons sur notre carte les villes de San Daniel et Langhirano (jambon), Spilamberto (vinaigre balsamique), Collecchio (tomates) et Soragna (parmesan). Tout est concentré autour de Parme, dans la région du Taro. Deux […]